En España la gente no pasa hambre. Como mucho…. tiene ‘inseguridad alimentaria’.
Con este eufemismo se describe la situación extrema de familias enteras que no tienen para nutrirse, que no hacen tres comidas al día, que no pueden dar de cenar a sus hijos antes de ponerlos a dormir.
(Vídeo de la Cruz Roja Catalunya, para su última campaña sobre vulnerabilidad alimentaria en la infancia)
Si alguien piensa que eso sólo ocurre en países de África o de Asia, está completamente equivocado. Sólo que aquí, en nuestra casa, ocultamos la palabra ‘hambre’ debajo de la alfombra.
No hay estadística oficial que indique cuantas personas en España están, desde hace años, consumiendo menos calorías de las necesarias por falta de recursos económicos.
Si se supiera, ¿qué medidas políticas se deberían emprender para evitarlo? ¿Con qué cara se podría ocultar esta situación?